Авторизация
 
  • 02:07 – Биатлон 9 декабря 2016 результаты: женщины спринт, мужчины спринт, кто победил 9.12.2016 
  • 02:07 – Осколки счастья: смотреть 177-178 серию онлайн 
  • 02:07 – Голос 9.12.2016 5 сезон 15 выпуск: смотреть онлайн прямой эфир, как голосовать 
  • 02:06 – Юрий Тимченко: полковник МВД был пойман на крупной взятке 50 млн. рублей 

Все буде смачно: Йоши Фудзивара научит готовить суши (эфир от 18.06.2016)

162.158.78.129

Все буде смачно: Йоши Фудзивара научит готовить суши (эфир от 18.06.2016)

Рецепт суши от Все буде смачно
В эти выходные забудьте о сковороде и вилках – вас ждут два мастер-класса от шеф-повара Йоши Фудзивары, который более 30 лет кормит всю Европу и США лучшими в мире суши.
Суши – традиционное блюдо японской кухни. Их готовят из риса, рыбы и водорослей. Скручивать роллы в Японии начали еще в XVII веке. Но автором современного их вида считается токийский повар Йохей Ханай.
В XIX веке он стал использовать вместо маринованной рыбы сырую. Всемирно популярными суши стали 30 лет назад – сегодня невозможно представить место, где не было бы хоть одного суши-бара. Все больше поклонников японской кухни и в Украине. Существуют даже особенные украинские роллы, где вместо водорослей используют сало.

«Действительно, суши стали символом Японии, – говорит Йоши Фудзивара. – Хотя нужно признать, что прототипы суши были придуманы в Китае почти полторы тысячи лет назад. Само слово «суши» означало тогда не блюдо, а искусство хранения рыбы. Ее солили, засыпали рисом и под прессом оставляли на несколько месяцев. Правда, рис после этого выбрасывали – только через несколько столетий люди обнаружили, что он идеально подходит к соленой рыбе».
С шоу Все буде смачно вы научитесь готовить нежные нигири и маки-суши. Вы также узнаете, как быстро приготовить доступную рисовую заправку, легкий маринад для пряного имбиря, жгучий васаби и домашний сыр Филадельфия!

Смотрите новый выпуск кулинарного шоу Все буде смачно уже сегодня, 18 июня, в 09:00 на канале СТБ и после эфира на нашем сайте TV.UA!

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter