Авторизация
 
  • 15:08 – Касается каждого сегодняшний выпуск (28.03.2017) смотреть онлайн 
  • 15:08 – Право голоса последний выпуск 28/03/2017 ТВЦ смотреть онлайн 
  • 15:08 – 60 минут выпуск 28 марта 2017 года смотреть онлайн 
  • 15:08 – Говорим и показываем с Леонидом Закошанским выпуск 28/03/2017 смотреть онлайн 

Как хранить хлеб: советы эксперта

162.158.79.203

Как хранить хлеб: советы эксперта

фото: Shutterstock

Как хранить хлеб, чтобы он за ночь не превратился в сухарь?

Ответ на этот вопрос дала профессиональный пекарь Валентина Хамайко.
У людей разные вкусы, кто-то любит батон и считает, что с ним можно есть все. Но белый хлеб менее полезен, чем обычный украинский. Белый хлеб черствеет гораздо быстрее. Если мы оставим багет в бумажном пакете, в котором мы его покупаем, то к утру он будет сплошным сухариком.

Итак, если хотите, чтобы и на следующий день приобретена сдоба была вкусной, придерживайтесь следующих советов.

  • Помните, что белый хлеб черствеет гораздо быстрее, чем ржаной.

  • Держите хлеб в специальном мешочке для хлебо-булочных изделий.

  • Багеты храните в бумажном пакете, положенным в целлофановый. Или в провощенном пергаменте. Это поможет сохранить влагу и не позволит быстро черстветь.

  • Не держите хлеб дольше, чем 5 дней. Оптимальный срок - 3 дня.

  • Если хлеб дома все-таки остался, нарежьте его специальными слайсами и подавайте на стол. Или сделайте из него сухарики, чтобы потом кормить птиц в парке.


Смотрите сюжет о том, какой хлеб хранится больше:


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

На правах рекламы
Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter