Авторизация
 
  • 13:30 – Право голоса (ТВЦ) последний выпуск 23/03/2017 смотреть онлайн 
  • 13:30 – Первая студия выпуск 23.03.2017 Первый Канал смотреть онлайн 
  • 13:30 – Говорим и показываем выпуск 23 марта 2017 года смотреть онлайн 
  • 13:30 – Время покажет последний выпуск (23.03.2017) смотреть онлайн 

На ножах: 5 выпуск от 17.05.2016

172.68.65.54

На ножах: 5 выпуск от 17.05.2016

фото: пресс-служба канала 1+1

Ведущая Ольга Фреймут и эксперт-ресторатор Дима Борисов отправятся на помощь «Махно Пабу» в Днепропетровске.

Владельцы «Махно Паба» - молодая семейная пара. Владимиру и Юлии нет и тридцати лет, и концепция заведения – их собственная идея. Они назвали свой ресторан «территория безвластия» - «Махно Паб».

Но анархия царит не только в зале, а и на кухне: персонал не воспринимает владельцев всерьез, официанты боятся зайти на кухню, потому что шеф-повара установили там свои правила работы, чем провоцируют постоянную текучку кадров. Но самое страшное, что Владимир и Юлия неоднократно сталкивались с фактами воровства в своем заведении.
Как результат, посетители, приходя в «Махно Паб» также ведут себя развязно, пьют и часто устраивают драки. Свидетелем одной из таких драк стала съемочная группа На ножах. На кухне заведения царит антисанитария – помимо грязи и просроченных замороженных продуктов, ведущая Ольга Фреймут за одним из шкафов нашла мертвую мышь.

«У вас глобальные проблемы с менеджментом, с эффективностью, с инструкциями и построением бизнес-модели», - резюмировал Дмитрий Борисов.

Смотрите программу На ножах 17 мая в 22:00 на телеканале 1+1, а после выхода в эфир - на этой странице нашего сайта.

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

На правах рекламы
Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter