Авторизация
 
  • 08:07 – В Великобритании скончался известный актер и телеведущий Брюс Форсайт 
  • 08:05 – Пожар в Днепре: огонь с завода перекинулся на жилые дома - СМИ 
  • 07:18 – В Петербурге выкатили на продажу лимузин Ельцина 
  • 07:18 – Эколого-урбанистический проект с видом на воду: в Петербурге пройдет выставка Waterfront 

Ученые развенчали главный миф о сливочном масле

162.158.78.238

Ученые развеяли главный миф о сливочном масле. Оно ничуть не хуже растительного масла, если говорить о вреде и пользе для организма. Выбор кукурузного или любого другого растительного масла не снизит риск развития инфаркта и инсульта, хотя уменьшит содержание холестерина в крови, пишет Reuters.

Чтобы ответить на вопрос, есть ли смысл в диете на основе растительных жиров, ученые провели эксперимент с участием 9 тысяч человек. Всех больных произвольно распределили по группам. Одних кормили едой на кукурузном масле, других – на сливочном.

Ученые развенчали главный миф о сливочном масле
Gif: Antonell

Многолетние наблюдения не подтвердили полезность растительных масел по сравнению с животными жирами. Даже такие общепризнанные полезные продукты, как оливковое и льняное масло, не доказали свое превосходство над сливочным, приводит слова ученых «Российская газета».

Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:
Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Twitter
На правах рекламы